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+ アムベアツァラス
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+ にんじんのハルワ
+ ジャガイモのバジ
+ キャベツサラダ
+ にんじんサラダ
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+ 玉ねぎバジ
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バリエーションメニュー
+ インド風ホット・ツナサンドウィッチ
+ バーベキューフィッシュ・ティッカ
+ アムリトサリ・フィッシュ
+ 魚のカレーマサラ
+ フラン

＊マハーラシュトラ州で日常食べている、インドママ（アイー）直伝の純ベジタリアン家庭料理を中心に、日本で簡単に手に入る食材を使ったものを紹介しています。

まだまだこれからインド密着の内容充実をしていきたい発展途上ウェブサイトです。
感想、質問やあなたのインド体験などがあればぜひ聞かせてください！
yoko_surya@hotmail.com