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ジャック・ストローさんが伸ばすチャパティ!
2005.2.18(金) The Rediff.com

インド外務大臣ナトワール・スィン氏との会談のため、英国外務大臣ジャック・ストロー氏が三日間の日程で同国を訪れた。 

17日には、アムリトサルにあるスィク教徒の聖地黄金寺院を訪れた。 
また1919年、当時の英領統治に反対して集会した人々を、英国軍兵士が無残に大量虐殺した現場であるジャッリアンワラ・バーグ(Jallianwala Bagh)にも足を運んだ。 

黄金寺院では、ランガーと呼ばれるスィクの台所でチャパティを伸ばすパフォーマンスを見せ、その後ランガー料理も堪能した。 

ストロー氏の選挙区ブラックバーンには、パンジャーブ出身者を始めとする多くのインド出身者が住んでいる。

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歴史的に曰くのある所を尋ねるのは、勇気が要ります。


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