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ロンドンのインド料理店が「食のオスカー」受賞
2006.12.7（木） Press Trust of India

London：
ロンドンに新しく開店したインド料理店が、極上のワインリストを評価され、格式あるフード・オスカー（Food Oscar）を受賞した。

「インディペンデント」紙が決定するこの名誉を授かったのは、コベントガーデン（Covent Garden）に店を構える「タマライ（Tamarai）」。
デリーで「ハビタット・ワールド（Habitat World）」を経営するオールドワールド・ホスピタリティ（Old World Hospitality）のレストランだ。

同店が揃える150種のワインは、英国を代表する世界的に有名なワイン著作家、ティム・アトキン（Tim Atkin MW）氏によるセレクト。

タマライは、ミーラ・シャルによる詩の朗読、サティシュ・グプタの絵画展やミキ・ヤマノウチの写真展をはじめ、がんディ国際平和基金賞受賞者のシャーバナ・アズミの語りなど、話題をさらうアジア人アーティストによるイベントをホストしていることでも有名だ。

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こんな感じの、「いかにもインド風」でないインド料理店が、日本にも広くお目にかかれるようになれば、インド料理のイメージも変わっていくのではないでしょうか。